Scheidtmann Fireplace
22.08.25 Neptuns Welt
22.08.25 Neptuns Welt
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Am 22.08.2025 begrüßt euch Felix zu einem maritimen Genuss-Highlight: "Neptuns Welt"!
Taucht ein in "Neptuns Welt" und erlebt eine kulinarische Reise mit frischem Fisch und Meeresfrüchten, meisterhaft zubereitet und verteilt auf sechs delikate Gänge. Dieser Grillkurs ist ideal für alle, die die Zubereitung von Meeresfrüchten auf dem Grill erlernen oder ihre Fähigkeiten erweitern möchten – von Einsteigern bis hin zu erfahrenen Grillmeistern.
Dazu servieren wir eine speziell ausgewählte Weißweinbegleitung, die perfekt auf die einzelnen Gänge abgestimmt ist, sowie einen Aperitif zur Begrüßung.
Das erwartet dich:
Entdecke unseren Fireplace – eine Gartenoase mit verschiedenen Outdoorküchen, Grills und gemütlichen Räumlichkeiten für gemeinsames Grillen und Genießen. Unsere erfahrenen Köche teilen wertvolle Tipps zu Warenkunde, Gerätekunde und verschiedenen Grilltechniken.
Passend zu den Speisen werden erlesene Getränke gereicht: ein Aperitif zur Einstimmung, danach ausgewählte Weine, hausgebrautes Bio Craft Beer und exklusive botanische Erfrischungen von Soul Soda.
Alle Speisen und begleitenden Getränke (Aperitif, Wasser, Softdrinks, Biere und Weine) sind inklusive.
Das Menü:
Jacobsmuscheltortillas
Tintenfisch gegrillt mit Salat
Riesengarnelen in Knoblauch und Chili
Aioli mit Kräuterbaguette
Lachs mit Salsa und Rauchmayonnaise
Tunfisch und/oder Schwertfischsteak
Dorade im Kräuterbett
Steinbutt in Nussbutter
Dieses Menü ist eine Variante und kann nach saisonaler Verfügbarkeit etwas variieren.
Termin: 22.08.2025
Start: 18.00 Uhr
Dauer: ca. 4 Stunden
Koch: Felix
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